Temel gıda hijyenine gereken saygıyı göstererek kamp ateşi üzerinde basit yemek pişirme yöntemlerini gösterin ve bunun bir müşteri grubuna nasıl öğretilebileceğini açıklayın

Amaç

  • Kamp ateşi pişirmede yangın yönetiminin önemini anlamak.
  • Kamp ateşinde yemek pişirmek için mevcut olan farklı yöntemleri anlamak.
  • Ateşin nasıl farklı pişirme ortamları oluşturduğunu anlamak.

Kamp ateşinde yemek pişirmek harika bir sosyal fırsat olmasının yanı sıra ekip çalışması ve karşılıklı ilgi duygusunu teşvik eder. 

Artık ateş yakma ve kamp ateşi yönetimi konusunda biraz beceri geliştirdikten sonra, pişirme yöntemlerini denemeye başlayabilirsiniz.

Basit Pişirme Yöntemleri arasında;

Kaynamak

kavurma

Kızartma

pişirme

buharlama

Sigara içmek

Kanıt

Göstermek

• Yukarıda listelenen pişirme yöntemlerinden en az ikisini içeren bir kamp ateşinde iki öğün yemek pişirin (toplamda dört adet)

• Bunu bir Orman Okulu programında öğrencilere nasıl tanıtabileceğinizi ve kullanacağınız adımları açıklayın.

Üretmek;

• Bir atık giderme prosedürü.

• Her video sunumu bir giriş ile başlamalıdır (öğrencinin adı, değerlendirme kriterlerine bir referans dahil)

• Özgünlük nedeniyle, tanıtımın bir parçası olarak öğrencinin yüzü dahil edilmeli ve öğrenci video boyunca net bir şekilde görülmelidir. 

• Video klipler düzenlenemez ve gerçek zamanlı olmalıdır